Cum să prepari ciulama de porc Topește untul într-o tigaie la foc mic. Dă focul mai tare, adaugă carnea de porc și gătește 20 de minute, amestecând. Adaugă prazul, asezonează cu sare și piper și amestecă. Completează cu ciupercile și smântâna și amestecă. Gătește încă 5 minute. Servește cu mămăligă. Reteta de ciulama de rinichi. Rinichii se taie longitudinal, se înăbuşă capsula, se ţin 30 de minute în apă rece cu oţet, se opăresc şi se taie în cubuţele. Morcovii, ceapa şi ţelina se curăţă, se spală şi se crestează. Mod de preparare. Rinichii se fierb în circa 2 I de apă cu sare, circa 1 oră. Se spumează, se adaugă Ingrediente: 1,8 kg pulpă de porc, cu tot cu şorici 2 cepe 1 morcov 1 tulpină de ţelină 1 căpăţână de usturoi 1 […] Ciulama de pui, de vita sau de porc 30 March 2010 Ingrediente 400 g carne de porc 1 ceapa 5 catei usturoi sare piper un pahar cu vin 300 g smantana 1 lingura amidon Ciulama de carne afumata si carnati (tocana alba) foarte consistenta din carne de porc si carnati afumati, legata cu tocana alba (in Ardeal) sau ciulama cu afuma tura (in Bucovina , aceasta tocana se serveste cu mamaliga fierbinte si gogonele reci, alaturi Reţetă de pe www.cevabun.ro. Index retete. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu.

ciulama de carne de porc